Чешская и Словацкая кухня
Инградиенты: Лук репчатый - 15 г, мука - 5 г, бульон - 300 г, молоко - 25 г, сосиски - 20 г, сало свиное - 10 г. Как готовить: Лук мелко рубят, пассеруют до золотистого цвета, добавляют пассерованную муку, разводят бульоном и кипятят. В конце варки добавляют молоко и обжаренные сосиски, нарезанные тонкими кружочками.  Еще рецепт: баклажаны рубленые |
|
|
|
|